Page 9 - Презентация
P. 9
СЫР
Массовая
Сроки
Условия
Масса
Вид доля жира,% нетто, кг Упаковка хранения годности, сут.
«Гауда Голд» 45 % 3,5 кг при относительной
«Пармезан» 45 % 3,5 кг влажности воздуха (85±5)%
сыр DANKE «Голландский» 45 % 3,5 кг
традиционный 0...+6 °С 150 сут.
«Маасдам» 45 % 3,5 кг
«Российский» 50 % 3,5 кг
молодой