Page 10 - Презентация
P. 10
МОЛОКО ПИТЬЕВОЕ
ПАСТЕРИЗОВАННОЕ
Массовая Условия Сроки
доля жира,% Объем,мл Упаковка хранения годности, сут.
2,5 % 900 мл пленка 4±2 °С 12 сут.
3,2 % 900 мл пленка 4±2 °С 12 сут.
МАСЛО СЛИВОЧНОЕ
Массовая Масса Условия Сроки
доля жира,% нетто, г Упаковка хранения годности, сут.
при относительной
72,5 % 180 г кашированная влажности воздуха не более 90%
фольга
4±2 °С
60 сут.
82,5 % 180 г кашированная -13...-18 °С 180 сут.
фольга