Page 12 - Презентация

ТВОРОГ

Массовая Масса Условия Сроки
доля жира,% нетто, г Упаковка хранения годности, сут.
2 % 180 г флоупак 4±2 °С 15 сут.
5 % 180 г флоупак 4±2 °С 15 сут.
9 % 180 г флоупак 4±2 °С 15 сут.

ТВОРОГ РАССЫПЧАТЫЙ

Массовая Масса Условия Сроки
доля жира,% нетто, г Упаковка хранения годности, сут.
2 % 350 г пленка 4±2 °С 40 сут.
5 % 350 г пленка 4±2 °С 40 сут.

5 % 650 г пленка 4±2 °С 40 сут.
9 % 350 г пленка 4±2 °С 40 сут.
9 % 650 г пленка 4±2 °С 40 сут.